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蔗糖合成酶SS-Ⅱ(合成方向)试剂盒

货号:G0512F
规格:24样
价格:600
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   蔗糖是重要的光合产物,是植物体内运输的主要物质,优势碳水化合物的暂贮形式之 一。蔗糖合成酶(Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13)是双向反应酶,既可催化蔗糖合成又可 催化蔗糖分解,是蔗糖代谢的关键酶之一。研究其合成方向 SS-Ⅱ的活性对于植物蔗糖合 成具有重要意义。 

        SS-Ⅱ催化游离果糖与葡萄糖供体 UDPG 反应生成蔗糖,采用蔗糖与间苯二酚反应生成 的有颜色产物在 480nm 下有特征吸收峰,酶活力大小与颜色深浅成正比。

     可见分光光度计、1 mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、水浴锅、台式离心机、移液器、研钵。