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果糖含量试剂盒(HK酶法)

货号:G0530F
规格:48样
价格:640
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      果糖是一种常见的己酮糖,是葡萄糖的同分异构体,以游离状态大量存在于水果的浆 汁和蜂蜜中。本试剂盒提供一种定量、快速、简单、灵敏的检测果糖含量方法,果糖经 特异性酶作用后转化为葡萄糖,葡萄糖在己糖激酶等酶复合物作用下,使NADPH的量不 断增加,通过检测340nm下该物质的增加量,进而计算得到果糖含量。

   紫外分光光度计、1mL 石英比色皿(光径 1cm)、天平、移液器、研钵、离心机。