植物中的果糖 1,6- 二磷酸醛缩酶(Fructose-1,6-Bisphosphate Aldolase, FBA) 是卡尔文 循环(Calvin)中重要的酶,是控制光合作用速率的重要酶之一。在植物中有两种在结构上 有一定同源性的果糖 1, 6-二磷酸醛缩酶的异构型,即叶绿体型和胞质型。
FBA 可催化果糖1,6-二磷酸生成 3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮,在酶促复合物的相继作用下催化 NADH 和磷酸二羟丙酮生成 NAD 和α-磷酸甘油,检测 340nm 处 NADH 的下 降速率即可得出 FBA 活性的高低。
酶标仪、96 孔板、可调式移液器、天平、震荡仪、低温离心机、研钵。