乙醛脱氢酶（ALDH，EC 1.2.1.10）是醛脱氢酶的一种，广泛存在于各种动物、植物和 微生物体内。主要作用是将乙醛氧化成乙酸，在酒精代谢中起主要作用。 

   本公司提供一种简单，快速，可靠的定量 ALDH 酶活性的方法。在这个测定中，乙醛 被 ALDH 氧化产生 NADH，然后将无色探针还原成有色产物，在 450nm 处具有强吸光度， 即可得到乙醛脱氢酶（ALDH）酶活性大小。

   酶标仪、96 孔板、可调式移液器、研钵、天平、离心机。