葡萄糖激酶（GK，EC 2.7.1.2）是己糖激酶家族中的一员，主要存在于成熟的肝细胞 和胰岛细胞中。在正常的生理条件下，GK 的主要作用是监控血中葡萄糖水平。 

  葡萄糖激酶(GK)磷酸化葡萄糖并产生 6-磷酸葡萄糖，该产物进一步与 6-磷酸葡萄糖 脱氢酶和 NADP+偶联，在 340 nm 测 NADPH 光吸收增加量，进而计算出该酶活性大小。

   酶标仪、96 孔板、恒温水浴锅、台式离心机、可调式移液器、研钵。