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序号 指标名称 方法 每个样本所需量 样本数量要求
1 甲酸脱氢酶(FDH)活性 生化法 0.2g鲜重以上(含水量较高的样本需1g鲜重以上)或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
2 亮氨酸脱氢酶(LeuDH)活性 生化法 0.2g鲜重以上(含水量较高的样本需1g鲜重以上)或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
3 支链氨基酸转氨酶(BCAT)活性测定 生化法 0.2g鲜重以上(含水量较高的样本需1g鲜重以上)或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
4 乙酰乳酸合成酶(ALS)活性 生化法 0.2g鲜重以上(含水量较高的样本需1g鲜重以上)或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
5 水中铵根离子含量 生化法 0.2mL以上 不少于20个(含重复)
6 天冬酰胺合成酶(ASNS) 生化法 0.2g鲜重以上(含水量较高的样本需1g鲜重以上)或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
7 腺苷脱氨酶(ADA)活性测定 生化法 0.2g鲜重以上(含水量较高的样本需1g鲜重以上)或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
8 尿素含量 生化法 0.2g鲜重以上(含水量较高的样本需1g鲜重以上)或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
9 蔬菜中硝酸盐含量 生化法 0.2g鲜重以上(含水量较高的样本比如果实需1g鲜重以上) 不少于20个(含重复)
10 谷氨酰胺合成酶(GS) 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
11 硝酸还原酶(NR) 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
12 Fd-谷氨酸合成酶(Fd-GOGAT)-绿色组织 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
13 NADH-谷氨酸合成酶(NADH-GOGAT)--非绿色组织 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
14 NADH-谷氨酸脱氢酶(NADH-GDH)-植物动物均可 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
15 NADPH-谷氨酸脱氢酶(NADPH-GDH)-酵母菌 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
16 谷氨酰胺酶(GLS) 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
17 亚硝酸还原酶(NiR) 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
18 谷氨酰胺(Gln)含量 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
19 植物硝态氮 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
20 植物铵态氮 生化法 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 不少于20个(含重复)
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