| 序号 | 指标名称 | 方法 | 每个样本所需量 | 样本数量要求 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 水土中亚硝酸盐含量 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 2 | 食品中亚硝酸盐含量 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复样），不满20个按照20个收费 |
| 3 | 芳基酰胺酶活性 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于20个（含重复） |
| 4 | 土壤脲酶（UE) | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 5 | 土壤蔗糖酶/酸性转化酶 | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 6 | 土壤过氧化氢酶（S-CAT） | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 7 | 土壤酸性磷酸酶(S-ACP) | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 8 | 土壤碱性磷酸酶（S-AKP/ALP） | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 9 | 土壤中性磷酸酶(S-NP) | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 10 | 土壤脱氢酶(SDHA) | 生化法 | 2.0g鲜重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 11 | 土壤外切-β-1,4-葡聚糖酶/纤维水解二糖酶（CBH） | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 12 | 土壤内切-β-1,4葡聚糖酶/土壤纤维素酶 | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 13 | 土壤硝酸还原酶（S-NR） | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 14 | 土壤亚硝酸还原酶(S-NiR) | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 15 | 土壤多酚氧化酶（PPO） | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 16 | 土壤β-葡萄糖苷酶（β - GC） | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 17 | 土壤α-葡萄糖苷酶（S-α - GC） | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 18 | 土壤碱性蛋白酶（S-ALP） | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 19 | 土壤中性蛋白酶(S-NPT) | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |
| 20 | 土壤酸性蛋白酶(S-ACPT) | 生化法 | 2.0g干重以上 | 不少于20个（含重复样） |