一、产品简介： 二胺氧化酶（DAO，EC1.4.3.6）广泛存在于动物、植物和微生物中。催化二胺氧化 为醛，其活性与核酸和蛋白合成密切相关。 该试剂盒通过 DAO 催化二胺产生醛和氨，生成的氨在谷氨酸脱氢酶的作用下与α-酮 戊二酸和还原型辅酶一（NADH）反应，使 NADH 氧化成 NAD+，通过检测 NADH 于 340nm 处的下降量计算得出 DAO 酶活性大小。

二、所需的仪器和用品： 紫外分光光度计、1mL 石英比色皿（光径 1cm）、可调式移液器、天平、低温离心机、 蒸馏水

1.Xiao-hua Xia.Effect of dietary supplementation with Leuconostoc mesenteroides DH on the antimicrobial capacity and overall health of juvenile loach (Misgurnus anguillicaudatus).aquaculture.IF=4.5