序号 | 指标名称 | 检测方法 | 每个样本所需量 | 样本数量要求 |
---|---|---|---|---|
1 | 还原型抗坏血酸(AsA)/维生素C含量 | 红菲咯啉法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
2 | 氧化型/脱氢抗坏血酸(DHA)含量 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
3 | 总抗坏血酸(TAA)含量 | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
4 | 抗坏血酸过氧化物酶(APX) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
5 | 谷胱甘肽过氧化物酶(GPX) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
6 | 抗坏血酸氧化酶(AAO) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
7 | 还原型谷胱甘肽(GSH) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
8 | 氧化型谷胱甘肽(GSSG) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
9 | 谷胱甘肽S-转移酶(GST) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
10 | 谷胱甘肽还原酶(GR) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
11 | 脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
12 | 单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |
13 | L-半乳糖苷-1,4-内酯脱氢酶(Gal LDH) | 生化法 | 0.2g鲜重以上或0.2mL以上 | 不少于15个(含重复样) |