一、产品简介： 总酚是一类具有抗氧化和清除自由基功能的活性物质。本试剂盒采用福林酚法测定总酚 含量，在碱性条件下，酚类物质将钨钼酸还原，产生蓝色化合物，在 760nm 处有特征吸 收峰，在 760nm 处的读取吸光值，进而计算总酚含量。

二、所需的仪器和用品： 酶标仪、96 孔板、可调式移液器、天平、烘箱、筛子、60%乙醇、离心机。