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谷氨酸(Glu)含量试剂盒(酶法-可见显色)

货号:G0416F
规格:48样
价格:520
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    谷氨酸广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是组成蛋白质的 20 种氨基酸 之一,也是细胞代谢中的关键分子。此外,谷氨酸不仅是哺乳动物神经系统中最丰富的快 速兴奋性神经递质;也存在于多种食品中,并已用作食品工业中的增味剂。                                                                                     本试剂盒提供一种快速、灵敏的检测谷氨酸的方法,利用谷氨酸脱氢酶特异作用于底物 谷氨酸,同时使生成的物质进一步与显色剂反应生成黄色物质,该黄色物质在 450nm 处有 最大吸收峰,进而得出谷氨酸的含量。

    可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、台式离心机、可调式移液器、研钵