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谷氨酸(Glu)含量试剂盒

货号:G0427F
规格:48样
价格:360
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    谷氨酸广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是组成蛋白质的 20 种氨 基酸之一,也是细胞代谢中的关键分子。此外,谷氨酸不仅是哺乳动物神经系统中最丰 富的快速兴奋性神经递质;也存在于多种食品中,并已用作食品工业中的增味剂。                                                                                      本试剂盒利用谷氨酸脱氢酶特异作用于底物谷氨酸,同时使 NAD+转化为 NADH利用 NADH 340nm 的上升量计算得出谷氨酸含量。

    紫外分光光度计、1mL 石英比色皿(光径 1cm)、台式离心机、可调式移液器、研钵