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氨基酸(AA)含量试剂盒

货号:G0415F
规格:48样
价格:80
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       氨基酸是组成蛋白质的基本单位,也是蛋白质分解产物的种类之一。游离氨基酸与果蔬品质,采后生理,氮素代谢等有密切的关系。也能反映动物肝脏、肾脏的生理状态。

 本试剂盒采用茚三酮显色法测定氨基酸:在酸性条件下,氨基酸与茚三酮共热能产生蓝紫色化合物二酮茚胺,经光谱扫描在570 nm有特征吸收峰;通过测定570 nm吸光度,来计算氨基酸含量。


    可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、台式离心机、水浴锅、可调式移液枪、 研钵。

检测波长:570nm