货号:G0413F 规格:24样 价格:540 说明书:点击下载
蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中,碱性蛋白酶(AKPT)是在碱性条件下将 酪蛋白水解产生酪氨酸;酪氨酸与福林酚在碱性条件下反应生成蓝色化合物;该蓝色物质在 680nm 有特 征吸收峰,进而得植物蛋白酶活性。 由于底物酪蛋白自身含有多种氨基酸,所以在检测过程中必须设置带有底物酪蛋白的对照,以扣除有 干扰的背景值,排除假阳性。
可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪。