谷氨酸合成酶(GOGAT)广泛分布于植物中,植物吸收的无机氮经硝酸还原糖(NR)和亚硝酸还原酶 (NIR)还原成 NH4+后,通过谷氨酰胺合成酶(GOGAT)参与的 GS/GOGAT 途径才能进行氮素的同化和 利用。GOGAT 一般包含两类:一类是多存在于叶绿体(叶片)中的 Fd-GOGAT,另一类是多存在于非绿 色组织(根)前质体中的 NADH-GOGAT。 NADH-谷氨酸合成酶(NADH-GOGAT,EC 1.4.1.14) 催化谷氨酰胺的氨基转移到α-酮戊二酸,形成两 分子的谷氨酸;同时 NADH 氧化生成 NAD+,可以通过检测 340nm 吸光度的下降速率得出 NADH-GOGAT 的酶活性大小。 该酶催化的反应:L-glutamine + 2-oxoglutarate + NADH + H+=2 L-glutamate + NAD+
酶标仪、96 孔板、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、研钵。
1.《FLOURY ENDOSPERM19 encoding a class I glutamine amidotransferase afects grain quality in rice》.2021.《Molecular breeding》.IF=2.6