货号:G0130F 规格:48样 价格:500 说明书:点击下载
蛋白质不仅是生物体的重要组成成分,而且在生命活动中担负重要的功能,对蛋白质 氨基酸侧链的氧化可导致羰基产物的积累。因此蛋白质的羰基化被广泛地用于评价各种生 物有机体的氧化程度,该指标的检测极具实际意义。 被氧化后的蛋白质羰基可与 2,4-二硝基苯肼(DNPH)反应生成红棕色沉淀的 2,4-二 硝基苯腙,接着用盐酸胍溶解沉淀后于 370nm 下的检测,即可得到蛋白质的羰基含量。
紫外分光光度计、1mL 石英比色皿(光径 1cm)、恒温水浴锅、低温离心机、漩涡震荡仪。