海藻糖酶(EC 3.2.1.28)广泛存在于细菌、霉菌和动植物中。能够专一性的水解海藻糖 生成葡萄糖而直接用于能量供应。
海藻糖酶催化海藻糖生成葡萄糖,葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下与特异显色剂反应 生成有色物质,通过检测该有色物质的生成量,即可得出海藻糖酶的活性大小。
可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、水浴锅、低温离心机、可调式移液器、研钵。
1.《Characterization of trehalose metabolic genes and corresponding enzymatic activities during diapause of Sitodiplosis mosellana》.2021.《Journal of Insect Physiology》.IF=2.35