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β-1,3-1,4-葡聚糖酶活测定试剂盒

货号:G0574F
规格:24样
价格:840
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         β-1,3-1,4-葡聚糖酶(又称地衣多糖酶;EC 3.2.1.73)是一类重要的水解酶,可以水解谷物 中的β-1,3-1,4-葡聚糖,其在食品、饲料和纺织等领域的具有重要应用价值。 

        β-1,3-1,4-葡聚糖酶水解底物葡聚糖产生还原性糖。利用 3,5-二硝基水杨酸测定还原糖的 量,在 540nm 读取吸光值,进而得出β-1,3-1,4-葡聚糖酶的活性大小。

    可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、可调试移液器、台式离心机、水浴锅、移液器、研钵。