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蔗糖合成酶SS-I(分解方向)试剂盒

货号:G0513W
规格:48样
价格:1150
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      蔗糖是叶片等光合产物向各器官运输的主要形态。蔗糖合成酶(Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13)是双向反应酶,既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解,是蔗糖代谢的关键酶之一。 研究其分解方向 SS-Ⅰ的活性对于植物蔗糖降解以及淀粉合成具有重要意义。 

       SS-Ⅰ催化蔗糖和UDP生成游离果糖和UDPG,采用3,5-二硝基水杨酸法在540nm测定 果糖的含量来反映酶活性的高低。

     酶标仪、96 孔板、低温离心机、水浴锅、移液器。