一、产品简介：
花青素是一种广泛存在于自然界植物中的水溶性天然色素，但是在自然状态下常与各种单糖形成糖苷形式存在，即花色苷。它是植物细胞中可见的植物水溶性色素，存在于几乎所有的陆地植物的根、茎、叶、花及果实中；且还具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基。
本试剂盒采用PH示差法，花色苷的颜色随PH值的改变而发生变化，而干扰物质的特征光谱不随PH的改变而变化。 pH为1时，花色苷以红色的2-苯基苯并吡喃的形式存在。pH为4.5时，花色苷以无色的甲醇假碱形式存在，通过确定两个对花色苷吸光度差别最大，但是对花色苷稳定的 pH 值 (一般选择pH值为1.0和4.5），在最大吸收波长为700 nm 处，花色苷溶液的吸光度差值与花色苷的含量成比例，进而计算得出花色苷总量。
二、所需的仪器和用品：
可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径1cm）、水浴锅、可调式移液器、研钵和蒸馏水。
1、问：官网上试剂盒规格标注的“24样”、“48样”、“96样”是什么意思呢？
答：“24样”、“48样”、“96样”是试剂盒规格，我们定义了试剂盒可以测多少样，对于试剂盒需要的试剂量都给足的。
“24样”、“48样”、“96样”规格的试剂盒，可以检测24个样、48个样、96个样；即分别得到24个、48个、96个数据。
2、问：官网上试剂盒检测方法中"可见分光法/紫外分光法"与“微板法”是什么区别？
答：分光法：指使用紫外可见分光光度计检测，若无紫外可见光分光度计，订购时务必咨询公司技术。公司分光法试剂盒采用的比色皿规格是：光径：1cm,容积：1mL, 狭缝宽3mm;
微板法：指使用全波段连续酶标仪检测；若无全波段酶标仪，订购指标时务必咨询公司技术， 本公司微板法试剂盒内送96孔普通酶标板，客户无需另外购买耗材。
3、问：分光法试剂盒与微板法试剂盒是否能通用？
答：公司针对用户实验室具备的实验仪器条件，做了两个体系的试剂盒。两种体系试剂盒检测指标的原理一样，结果可以通用，但是不同体系的试剂盒不可以相互混匀！
