原花青素（Proantho Cyanidins，PC）广泛存在于植物的果实、种子、花和皮中的一种 黄酮类化合物，具有极强的抗氧化性、清除自由基能力。最简单的原花青素是儿茶素、或表 儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体本。本试剂盒提供一种灵敏度更高的检测方法： 硫酸-香草醛法；即在硫酸提供的酸性条件下，植物原花青素 A 环上的间苯二酚和间苯三酚 与香草醛发生缩合反应，产生有色化合物，在 500nm 处有特征吸收峰，测定 500nm 光吸收
值可计算原花青素的含量。
可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿（光径 1cm）、天平、离心机
