丙酮酸磷酸双激酶(pyruvate orthophosphate dikinase,PPDK,EC 2.7.9.1)是C 4途径和景 天科植物的一个重要限速酶,催化CO 2的原初受体磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)的形成,对植物 光合作用具有重要调节作用。
丙酮酸磷酸双激酶(PPDK)逆向催化磷酸烯醇式丙酮酸、AMP和 Ppi生成丙酮酸、ATP 和Pi。偶联乳酸脱氢酶进一步催化丙酮酸和NADH生成乳酸和NAD+。因此通过检测340nm 处NADH的下降速率,即可得出PPDK的酶活性大小。
酶标仪、96 孔板、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、研钵。