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单宁(Tannin)含量测试盒

货号:G0119F
规格:48样
价格:500
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    单宁是一类水溶性、分子量在 500-3000 Da 之间的酚类化合物。在植物界中广泛分布, 是一种重要的次级代谢产物,也是除木质素以外含量最多的一类植物酚类物质,具有抗氧、 保湿、防腐等作用。
    单宁类化合物在碱性溶液中,将磷钼酸还原成蓝色化合物,于 650nm 处测定吸光值, 蓝色的深浅程度与单宁含量成正比。

   可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、台式离心机、水浴锅、可调式移 液器、研钵。