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木聚糖酶/半纤维素酶

货号:G0709F
规格:48样
价格:540
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     半纤维素酶主要检测木聚糖酶活力,可将木聚糖降解成低聚糖和木糖的一组酶的总称,广泛应用于 酿造和饲料工业中。 

  半纤维素酶在酸性环境下能将木聚糖降解成还原性寡糖和单糖,进一步在沸水浴条件下与 3,5-二硝基水杨酸发生显色反应,在 540nm 处有特征吸收峰,反应液颜色的深浅与酶解产生的还原糖量成正比, 通过测定反应液在 540nm 吸光值增加速率,即可计算该酶活力大小。

     可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、低温离心机、恒温水浴锅、可调式 移液器、研钵。