丙酮酸羧化酶(PC，EC 6.4.1.1)广泛存在于动物、霉菌和酵母中，但在植物体和大部分 细菌中却不含此酶，主要分布于线粒体中。丙酮酸羧化酶催化丙酮酸生成草酰乙酸，是 TCA 循环中草酰乙酸的回补关键酶，也是糖异生过程的第一个限速酶。

  丙酮酸羧化酶（PC）催化丙酮酸、ATP、CO2 和水生成草酰乙酸、ADP 和 Pi，苹果酸 脱氢酶进一步催化草酰乙酸和 NADH 生成苹果酸和 NAD+，在 340nm 下测定 NADH 氧化 速率，即可反映 PC 活性大小。

   酶标仪、96 孔板、台式离心机、可调式移液器、研钵。