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游离脂肪酸含量(FFA)试剂盒

货号:G0901F
规格:24样
价格:300
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        FFA 既是脂肪水解的产物,又是脂肪合成的底物。FFA 的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关,也可反映食物贮藏中的品质变化。

  在弱酸性条件下,FFA 与铜盐反应生成铜皂,在 715nm 处有特征吸收峰,在一定范围内游离脂肪酸含量与显色程度呈线性关系。

     可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、研钵、台式离心机、可调式移液器、震荡仪。