L-半乳糖途径是公认的植物 AsA 的主要合成途径。L-半乳糖内酯脱氢酶(L-galactono-1,4-lactone dehydrogenase, GaLDH, EC1.3.2.3)位于线粒体内膜，直接氧化 L-半乳糖内酯(L-galactono-1,4-lactone, Gal)生 成 AsA, 是植物 AsA 生物合成途径中最后一步的关键酶。                                                                                                                          Gal LDH 催化 L-半乳糖内酯还原细胞色素 C(Cyt c)，还原型 Cyt c 在 550nm 有吸收峰；测定还原型 Cyt c 增加速率，来计算 Gal LDH 活性。

   可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿（光径 1cm）、台式离心机、可调式移液器、研钵。