淀粉酶包括α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)和β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)。淀粉酶催化淀粉水解生成还原糖,是生物体利用淀粉进行碳水化合物代谢的初级反应。生成的还原糖能使 3,5-二硝基水杨酸生成棕红色得 3-氨基-5-硝基水杨酸,在 540 nm 有吸收峰;通过测定 540 nm 吸光度增加速率,计算淀粉酶活性。
本试剂盒采用 70℃加热钝化β-淀粉酶测出α-淀粉酶的活力,再与非钝化条件下测定的总活力(α+β)相比较,求出β-淀粉酶的活性。
| 货号 | 名称 | 检测方法 | 规格 | 促销价 |
|---|---|---|---|---|
| G0537W48 | 可溶性淀粉合成酶(SSS)试剂盒(可见显色法) | 微板法(内送酶标板) | 48样 | |
| G0569W | 糖化酶/葡萄糖淀粉酶试剂盒 | 微板法(内送酶标板) | 48样 | |
| G0569F | 糖化酶/葡萄糖淀粉酶试剂盒 | 可见分光光度法 | 24样 | |
| G0540W | 淀粉去分支酶(DBE)试剂盒 | 微板法(内送酶标板) | 48样 | |
| G0539W | 淀粉分支酶(SBE)试剂盒 | 微板法(内送酶标板) | 48样 | |
| G0537W | 可溶性淀粉合成酶(SSS)试剂盒(可见显色法) | 微板法(内送酶标板) | 96样 | |
| G0571W | 抗性淀粉和非抗性淀粉含量(酶法)试剂盒 | 微板法(内送酶标板) | 96样 | |
| G0571F | 抗性淀粉和非抗性淀粉含量(酶法)试剂盒 | 可见分光光度法 | 48样 | |
| G0509W | 支链淀粉含量试剂盒(碘比色法) | 微板法(内送酶标板) | 96样 | |
| G0551F | 淀粉含量试剂盒(酶法) | 可见分光光度法 | 48样 | |
| G0507W | 淀粉含量试剂盒(蒽酮比色法) | 微板法(内送酶标板) | 96样 | |
| G0538W48 | 结合态淀粉合成酶(GBSS)试剂盒(可见显色法) | 微板法(内送酶标板) | 48样 | |
| G0595W | α-淀粉酶试剂盒(淀粉-碘比色法) | 微板法(内送酶标板) | 96样 | |
| G0595F | α-淀粉酶试剂盒(淀粉-碘比色法) | 可见分光光度法 | 48样 | |
| G0548W48 | 支链-直链-总淀粉含量试剂盒(酶法) | 微板法(内送酶标板) | 48样 | |
| G0571W48 | 抗性淀粉和非抗性淀粉含量(酶法)试剂盒 | 微板法(内送酶标板) | 48样 | |
| G0540F | 淀粉去分支酶(DBE)试剂盒 | 可见分光光度法 | 24样 | |
| G0539F | 淀粉分支酶(SBE)试剂盒 | 可见分光光度法 | 24样 | |
| G0538W | 结合态淀粉合成酶(GBSS)试剂盒(可见显色法) | 微板法(内送酶标板) | 96样 | |
| G0538F | 结合态淀粉合成酶(GBSS)试剂盒(可见显色法) | 可见分光光度法 | 48样 |